GOKCHEN HOUSE LOUNGE CAFE Sofraları!

"Gokchen House Lounge Cafe" gün geçtikçe artan müdavimleri ve müdavimleri arttıkça artan güzel enerjisiyle Cafe konseptini geliştirmeye devam ediyor! =)

Cafe'nin en keyifli yanlarından biri kalabalık sofraları. Yalnız yemeyi ve içmeyi sevmeyen, mutlu ve güzel enerjisini sofraya taşımayı bilen insanların toplandığı özel bir masa burası. 

O yüzden farklı konseptlerde, farklı menülerle, farklı düzenlemelerle Gokchen House Lounge Cafe sofralarını görebilmek mümkün.. Bazen brunch, bazen Uzak Doğu, bazen davet, bazense parti sofraları...

Bu sofralardan birkaç örneği sizlerle paylaşıyorum ki, siz de fikir verin, kapın konsept yemeklerinizi, çiçeklerinizi gelin, daha enerjik daha kalabalık sofralarda hep birlikte keyiflenelim! ;)

Dostla..

Kafamda Deli Sorular

"Kıymet" bilinen bir şey midir, bildirilen bir şey mi?

İnsanlar için senin kim olduğun bilindiğinde mi önemlisindir, her şeye rağmen susup sessiz kaldığında çekilebildiğin için mi geçerlisindir?

Başarılı olduğunda mı çevrende insanlar birikir, bir şeyleri sen başardıkça etrafındakilerin kibirleri mi seni anlamsız gösterir?

Sevdiğini belli ettiğinde mi karşılık gelir, hiç takmadığın, önemsiz gösterdiğinde mi aşık edilir?

Peki olduğun gibi görününce mi insanlar etkilenir, yoksa göründüğün gibi olmadığının anlaşılmaması mı asıl önemlidir?

Mutluluk istediklerini elde ettiğinde mi gelir, yoksa hayattan beklentinin sıfıra indirgendiği an yaşadığın umursamazlık mı aslında seni mutluymuşsun gibi gösterir?

Peki doğru ve yanlışlar ne zaman tescillenir, nerede-nasıl davranılacağının kitabı ne zaman net olarak şekillenir?

Peki doğrunun yanlıştan ayrılması bir gerçeklik midir? Yoksa bu ütopik hayallerle yaşamak, hayata dair hala fazla beklentiye girmek mi demektir?

Kafamda deli sorular...

İncir Cover @GOKCHEN'in SPESİYALİ

Yaz zamanlarında paylaşmış oldum "İncir Şöleni" dosyasının akabinde, Muğla'ya gittiğimde toplayacak olduğum incirin bilgisini vermiş idim. Nitekim öyle yaptım ve babamla kutularca toplamış olduğumuz incirleri maximum verimde değerlendirmeyi başarmış olabilirim. =)

Muğla'da başlayan, İzmir'de devam eden incir spesiyali denemelerim Gokchen House Lounge Cafe'de de devam ederek farklı tatlarda yerini buldu.

Fikir vermesi açısından fotoğrafladıklarımdan bir kaç kareyi paylaşmayı bir borç bilirim.

PS. Sakın karışımları görünce "ıyk" demeyin, zira gerçekten inanamayacağınız bir şekilde konsepte uyum sağladı şu Allah'ın nimeti incir. =)

Buyrunuz:

Röportaj Zamanı: Yönetmen Yüksel Aksu Konuğum! @UPLIFERS

Bu hafta Uplifers'ta röportaj sıram. Dünyanın en eğlenceli insanlarından, aynı zamanda uzaktan kuzenim olan Yüksel Aksu ile gerçekleştirmiş olduğumuz keyifli söyleşi, şimdi de Uplifers Explore Up'ta.

Okumadıysanız çok şey kaçırdınız demektir! ;)

Yönetmen Yüksel Aksu ile hayatı ve projeleri üzerine

 

 

Yelp Şimdi de Ankara'da! Ben de Varım;)

Yepyeni bir etkinlikle daha karşınızdayım! Amerika orijinli, birçok ülkede yayılmış durumda ve Foursquare'i geri bırakacağı çok olası bir site olan Yelp, Türkiye'de yer alan çalışmalarını İstanbul ve İzmir'den sonra şimdi de Ankara'da başlatmış durumda!

Ben de 'scout' ünvanı alarak Yelp Ankara ekibinde yerimi aldım. Scout Manager olan Şebnem Hanım -ki o kadar sıcak bir insan ki, kendisine Şebnem demem konusunda anlaştık=) - da oldukça keyifli bir kişiliğe sahip ve hepimizi çok güzel teşvik etmeyi başardı diyebilirim.

Yelp'in ne olduğu konusunda da sizi kendi sayfasına yönlendirmeden önce kısaca şöyle özetleyebilirim: "Ankara'da yer alan bilimum işletme, devlet dairesi, kurum vb yerler hakkında yorumlarımız ve çektiğimiz fotoğraflar yer alacak ve sizin adınıza biz önceden gitmiş ve yorumlamış olacağız."

Yelp sayfasına buradan,

Benim profilime ve yazacak olduğum yorumlara ise buradan ulaşabilirsiniz.

Eğer isterseniz, siz de kendi yorumlarınızı bırakabilirsiniz. Üstelik akıllı telefonlar için kurulumları da mevcut.;)

Her an her yerde elimde kameram ile karşınıza çıkabilirim. Hazır olun! ;))

PS. Bu etkinlikte yer almama öncü olan canım Melo'ma çok teşekkür ederim. =*

Külahlar Format Değiştirdi! @GOKCHEN'in SPESİYALİ

Sıradanlığın çok sıradan bulunduğu Gokchen House Lounge Cafe'nin tatlı menüsüne yeni bir sunum daha eklendi. Gerek puding kasesi, gerekse kek kalıbı olarak kullanabileceğimiz külahları yemesi de oldukça eğlenceli. 

İşin en güzel yanı ise ev sahibine ait: bulaşık derdiniz yok! =)

Sizin de varsa farklı fikirlerinizi bekliyorum. Ya da çayı koyuyorum, yapın gelin! ;)

İncirli-Kakaolu Puding

Vişneli-Bitter Çikolatalı Kek

*Fotoğraflar: Gökçen Gökyer

Şıklığınızı Hayatınıza Yedirin @FASHION

Her zaman dediğim konuda ısrarcıyım. Şık olmak için ekstra bir zamana, ekstra bir durumun olmasına veya bu durumun şıkırtılar ve abiyelerle sağlanmasına hiç ama hiç gerek yok. Tarzınızın olması her zaman yeterli. Belki sadece bir duruşunuzdur çuval giydiğinizde dahi arkanızdan baktıran, belki kendinize güvenli bir gülümsemeniz... Giydiklerinizi bir şekilde taşımayı ve kombinlemeyi başarırsanız gerisi zaten teferruat.. 

Yurt dışında işe veya davete bisikletle giden topuklu ve takım elbiseli kadınları da gördükten sonra bu kararım daha da netleşti. İstersen ve az biraz özen gösterirsen hayat daha güzel görülebilir. Sokak modanı yarat, enerjini herkese aktar, şehirlere hoş birer ambians kat.

Durum budur.

Harika hafta sonları! =)

Yol Durumum

Gitmeler kolay geliyor, kalmaktansa.. Gidişleri hep bir 'kaçış' olarak görürüm zira. Çözüm odağım kaçmaktan ibaret oluyor daha ziyade. 

Kalmak zor geldiğinden değil. Sıkıcı olduğundan. 

Konuları çözmek istemediğimden değil, çözülmemesini gereksiz ve nedensiz gördüğümden. Durumların kendiliğinden çözülebilecek potansiyelini değerlendirememesine gelemediğimden tercih ediyorum gitmeleri...

Yine bi' gidiş planlarındayım. Gidiş umutlarındayım. Çözümleri uzaklarda aramalardayım.

Ha "n'olur kal, her şey istediğin gibi olacak, söz" derseniz... Bunu bi' düşünebilirim. 

Muah! =*

*Fotoğraflar alıntırdır. 

Bu Sezonda Nerelere Gitmeli? @UPLIFERS

Uplifers sitesindeki bu seferki yazım yurt dışı ile ilgiliydi. Ben de önümüzde yaklaşan Kurban Bayramı tatilini fırsat bilerek gidilebilecek yerler için önerilerimi sıraladım.

Yazının ayrıntılarına buradan ulaşabilirsiniz.

Sizin önerileriniz varsa tavsiyelere açığız her zaman. ;)) 

Sevgiler =)

Mind Body Festival Geliyor! Sen de katılsana;))

Yazarları arasına girmiş olduğum Uplifers ekibi, harika bir organizasyonla karşınızda! Marie Claire, Lipton, Şişli Belediyesi ve dahasının sponsorluğunu üstlendiği Mind Body Festival'a biz de Uplifers Ekibi olarak basın sponsoru olmuş durumdayız.

"Nedir bu Mind Body Festival?" derseniz, organizasyon kendisini şöyle özetlemiş; "Mutlu ve sağlıklı yaşam konusunda uzmanlaşmış dünyaca ünlü eğitmenleri bir araya getiren MindBody Festival; iyi yaşam, sağlık, beslenme, kültür ve toplum alanlarına dokunan 3 günlük bir keşif deneyim fırsatı sunuyor." 

Bu ilginç ve bir o kadar da ilgi çekici festival 20-21-22 Eylül tarihlerinde Santral İstanbul'da gerçekleşecek.

Dünyaca ünlü birçok önemli ismin workshop ve seminerler düzenleyeceği bu organizasyona sen de bizimle katılmak isteyen bir Uplifers okuyucusuysan da çok şanslısın. Zira, Uplifers okuyucularını sürpriz fırsatlar bekliyor!

Fırsatı yakalamak, bizimle birlikte Workshop'larda yer almak ve ödülünüzü almak isterseniz buyurun buradan tıklayınız.

Anadolu kışa hazırlanmayı sever! AnadoluJet biletinizi hemen alın, bu kış sadece 39 TL'ye uçun!

Halkın havayolu AnadoluJet, bu kış da ekonomik ve konforlu seyahatin kapılarını açıyor. 02  - 08 Eylül tarihlerinde geçerli olan AnadoluJet’in kış kampanyasından yararlanarak 1 Kasım 2013 - 15 Ocak 2014 tarihleri arasında iç hatlarda bilet alan herkes 39 TL’den başlayan fiyatlarla uçma fırsatı yakalıyor.

Yaz aylarının bitmesine sayılı günler kala; AnadoluJet, kış seyahatini planlamaya başlayan yolcularını unutmuyor. Halkın havayolu AnadoluJet, düzenlediği yeni kampanya ile bu kış da ailelerine, memleketlerine ya da kış tatili için seyahat etmek isteyenlere ekonomik ve konforlu ulaşım imkanı sağlıyor.

02 - 08 Eylül tarihlerinde AnadoluJet’ten 1 Kasım 2013 - 15 Ocak 2014 tarihlerinde gerçekleştirecekleri seyahatleri için bilet alan herkes 39 TL’den başlayan fiyatlarla uçma fırsatı yakalıyor. AnadoluJet’in iç hat uçuşları için geçerli olan kış kampanyasından yararlanmak isteyen herkes; AnadoluJet internet sitesi (anadolujet.com), çağrı merkezi (444 2 538), satış ofisleri ve acentelerden biletlerini satın alabilirler.

1 Kasım 2013 - 15 Ocak 2014 tarihleri arasında 39 TL’ye uçma fırsatını kaçırmamak ve kampanya detaylarını öğrenmek için anadolujet.com’u ziyaret edebilirsiniz.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Çayyolu Life Dergisi'ndeki Köşemde Bu Ay

Çayyolu Life Dergisi'ndeki köşem "Gökçen Gökyer'in Gözünden'de bu ay yaza kapanış partisi yapıyoruz. 'İnsan yeri geldiğinde kendi kendinin psikoloğu olmalıdır' da demiş olmalıyız sanıyorum?

Çok Sevgiler

Derginin tamamına giriş için tıklayabilirsiniz.

Gelene Hay Hay

'Hayatta hiçbir şey vazgeçilmez değildir' derler ya hani.. Benim hayat görüşümde belirli bir yer kaplar bu cümle... Ne kadar çok sevsem de, ne kadar çok özel olduğunu düşünsem de, 'anı yaşamak' ve 'anda kalmak' olan hayat amacımın getirisi olarak pek fazla takılmamaya çalışırım gidene veya gitmek isteyene... B planları hep hazır olmalı insanların diye düşünürüm bu yüzden, kimseye fazla güvenmemeyi de öğretildiğimden..

Yaz mevsimi de aynı şekilde.. Kendisini ne kadar çok sevsem de, önüme bakmayı tercih ediyorum sanırım. İster 'umursamaz güvenilmez' deyin, isterse 'yeniler olduğunda gidenleri hemen unutur' deyin.. Ben 'içsel bir koruma güdüsü' diye nitelendiriyorum daha ziyade. Gidenler gitmek istemediği sürece hayatımda hep kıymetlidir zira... Sadece kalanlar ve gelmek isteyenler değer bulur benim çevremde, hepsi bu..

Bu yüzden de yaz mevsimini 'çok sevdik, çok eğlendik, çok şey öğrendik' şeklinde özetleyerek, yeni gelen Sonbahar mevsimini buyur ediyoruz sarı turuncu renkli enerjisi ve dinamiğiyle..

Zaten Ankara'ya, özellikle de okuluma en çok yakışan mevsim diye düşünürüm sonbaharı 'sarı sarı düşen yapraklarla'.. =)

Çok enerjik, sımsıcak ruhumuzu kaybetmeyeceğimiz, değerini bilip çevremizle çok daha  fazla anlamlandırabileceğimiz harika mevsimler hepimize!